Go Back
+ servings
Hard boiled eggs on a black plate next to toast and avocado
Imprimir Receta
4.67 from 3 votes

Como Preparar Huevos Hervidos Perfectos

Consejos prácticos y sencillos de como preparar huevos hervidos perfectos cada vez.
Tiempo de preparación3 minutos
Tiempo de cocción10 minutos
Tiempo total13 minutos
Plato: Breakfast, Side Dish
Cocina: American
Raciones: 4 porciones
Calorías: 63kcal
Autor: Vanessa

Ingredientes

  • 4 huevos
  • 3 tazas agua
  • sal y pimienta al gusto

Elaboración paso a paso

  • Coloca los huevos en una olla mediana y añade suficiente agua hasta cubrir los huevos completamente, alrededor de 3 tazas.
  • Dejar hervir a fuego medio-alto. Cuando comience a hervir poner el timer a 10 minutos.
  • Después de que hayan pasado 10 minutos, retire los huevos de la cacerola y colóquelos en un tazón con agua helada para impactarlos.
  • Romper la cáscara del huevo golpeando ligeramente en el mostrador o en la tabla de madera. Pelar con cuidado. 
  • Sumergir el huevo (mientras lo pelas) para ayudar a remover cualquier cáscara que le quede.
  • Cortar los huevos por la mitad, sazonar con sal y pimienta y servir.

Notas

Puedes guardar los huevos hervidos en el refrigerador por 5 días.

Nutrition

Calorías: 63kcal | Carbohidratos: 1g | Proteina: 6g | Grasa: 4g | Grasa saturada: 1g | Colesterol: 164mg | Sodio: 79mg | Potasio: 61mg | Azúcar: 1g | Vitamina A: 238IU | Calcio: 30mg | Hierro: 1mg